Tarjeta del menú de la comida servida con motivo de la celebración, el lunes día 20 de agosto, de la segunda corrida de toros programada en la Plaza de Toros de Vista Alegre durante la Semana Grande de Bilbao del año 1951.
Era tradición en Vista Alegre la celebración de comidas los días en que se celebraban los festejos taurinos, comidas que se servían a los invitados de la Junta de la Plaza y que durante muchos años, desde 1938 a 1970, fueron preparadas por Pura Iturralde Gorostiza, guisandera bilbaina, propietaria junto con su marido de la taberna de "Shanti el Marinero" en la calle Machín, junto a la Plaza de Toros.
La corrida del 20 de agosto de 1951 contó con toros de la ganadería de de los Herederos de Arturo Sánchez Cobaleda, lidiados por los matadores Carlos Arruza, Manuel Dos Santos y Miguel Baez Litri.
