Instrumento de precisión realizado en cristal, compuesto por un flotador hueco que en la parte inferior presenta un depósito esférico para el mercurio, que actúa de lastre, y en la superior varilla cilíndrica con un papel en el interior con escala graduada en unidades de densidad, de 0 a 50, y en el que se lee también "Pesa jarabe".
Ingresa contenido en estuche cilíndrico de cartón forrado con papel de color lila.
Utilizado para medir la densidad o peso específico de un líquido mñas pesado que el agua, en este caso jarabes. Se basa en el principio de Arquímedes y cuanto menor es la densidad o concentración, más se sumerge. La densidad varía con la temperatura, por lo cual para obtener mediciones correctas, es necesario corregir la lectura a través de tablas diseñadas especialmente para ello.
Procede de las Bodegas y almacenes de vinos, aceite y licores Zugazabeitia y Legarra. Fundados en Bilbao en el año 1918, entre sus productos destacaban las marcas de coñac "El Abuelo", "El Bisabuelo", "Karmel"... Su sede, ubicada en la calle Particular del Norte, fue proyectada por Manuel Mª de Smith en 1938. La empresa cerró en 1998.
