Utensilio compuesto por un aro de madera, a modo de bastidor circular, en cuyo fondo se dispone una malla metálica, muy tupida. Sobre la base y rodeando al anterior, se sitúa un segundo y estrecho aro de madera claveteado.
Empleado para cerner o cribar, esto es para separar las partes sutiles o más finas de un producto de las gruesas. Por el tamaño de la malla, este cedazo parece se emplearía en la elaboración de pan, concretamente para separar la harina del salvado. La operación se realizaría moviendo el cedazo sobre la artesa, recogiéndose en ésta la harina y quedando el salvado en el cedazo.
