Talla de bulto redondo policromada que representa la cabeza de Santiago Matamoros, titular del desaparecido retablo mayor de la catedral de Santiago de Bilbao.
Es obra del imaginero flamenco Guiot de Beaugrant, natural de Brujas, quien en 1533 fue contratado por el concejo de la Villa para la ejecución del retablo mayor de la parroquia de Santiago. En ese mismo año Beaugrant realiza la traza de la obra, que sufrirá dos modificaciones,finalizándose en el año 1546.
Aquel retablo fue desmontado en 1805, víctima del gusto neoclásico imperante en aquel momento. Nada parece que sobrevivió de su arquitectura mientras que algunas de sus tallas se conservan en la catedral bilbaína y otras imágenes se custodian en este Museo.
